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    Café du quai

    À déguster sans modération

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En quelques lignes...

SAVEURS, FRAÎCHEUR ET SIMPLICITÉ

Campé sur les bords du Fjord dans le très beau village de l’Anse-Saint-Jean, le Café du quai propose un menu inspiré d’une tradition culinaire bretonne tout en faisant appel à plusieurs produits du terroir québécois.

Dans une ambiance champêtre, venez déguster nos délicieuses crêpes sucrées, salées ou flambées servies avec un grand choix de garnitures et des cafés de première qualité.

Menu

Découvrez la crêpe bretonne

Crêpes repas

Qu’on l’aime traditionnelle avec jambon, fromage ou champignons sauvages. Ou plus audacieuse avec saucisses de cerf rouge aux bleuets, saumon fumé, poire ou chèvre. Nous l’avons!

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Crêpes desserts

Vous aimez vous «sucrer le bec» ? Comment résister à une crêpe recouverte de beurre, de sucre, de caramel, de pommes caramélisées, de poires ou de crème fouettée. Elles vous attendent!

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Crêpes flambées

Nouveauté sur le menu, rencontre de deux traditions culinaires. Sirop d’érable, chocolat, caramel, pommes et bananes côtoieront rhum, brandy et autres Grand Marnier. À essayer absolument!

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Le café du quai en quelques photos

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  • “La petite histoire”

    D’origine bretonne, Sébastien Birot a fait plusieurs tours du monde avant d’établir projet et famille dans le magnifique village de l’Anse-Saint-Jean au Bas-Saguenay. Il a séjourné ou travaillé dans plus d’une de dizaine pays.

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    Mariane Bergevin & Sébastien Birot
  • “La petite histoire”

    C’est ici que l’amour l’a porté et qu’il a fait l’acquisition d’une maison en pleine nature. Ici que sont nés ses trois enfants, Louann, Maël et Elven. Ici qu’il a réalisé un de ses vieux rêves, avoir son propre établissement et partager sa palette de saveurs.

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    Bienvenue
  • “La petite histoire”

    Ouvert à l’été 2013, le Café du quai a comblé un vide dans le paysage saguenéen. De nombreux produits des artisans et producteurs locaux ont par ailleurs fait leur apparition sur le menu, permettant d’heureuses combinaisons entre les terroirs. Parce que dans la cuisine aussi, les cultures se rencontrent, se marient.

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    Vue extérieure
  • “La petite histoire”

    Compatriotes français : retrouvez un morceau de saveur de chez vous. Québécois et voyageurs de partout ailleurs, découvrez ou redécouvrez ce volet de la gastronomie qui puise ses sources dans une philosophie de vie simple et authentique, nourrie au grand air de Bretagne.

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    Vue intérieure
358A rue Saint-Jean-Baptiste L'Anse-Saint-Jean, Quebec G0V 1J0
Du dimanche au mercredi de 8h à 18h Du jeudi au samedi de 8h à 20h Ouvert de mai à octobre
(418) 608-8425

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